Orez cu lapte şi fructe

Am spalat bine orezul si l-am pus la fiert impreuna cu o cana de apa. Am fiert pana s-a evaporat toata apa, amestecand continuu sa nu se prinda orezul de cratita.

Am adaugat apoi laptele amestecat cu sarea, zaharul vanilat si zaharul si am lasat sa fiarba amestecand permanent cam 15-20 de minute.

Spre final am adaugat coaja de mandarina.

L-am servit cu fructe - acum depinde fiecare ce prefera, fie putin din fiecare, fie doar un tip de fruct. In orice caz, adaugati fructele atunci cand serviti, nu pe foc ... isi pierd din aroma pe foc.

Pofta buna!